Bihun jamur tumis
Hidangan ini adalah mie goreng yang mudah saya buat dan makan saat saya tidak punya ramen di rumah dan ingin makan mie, atau saat saya ingin makan japchae atau saat saya sedang mengidam nasi japchae, atau saat saya punya 3 atau 4 jamur kiri dan saya kesulitan menyingkirkannya. Ini juga simpel banget, tapi jadi santapan enak ^^ Sebenarnya aku tiba-tiba ingin makan Japchae dan itu sangat menjengkelkan untuk membuatnya, tapi kalaupun aku membuatnya, sulit bagiku yang tinggal sendirian!! Apalagi bahan sisa pasti jadi masalah, tapi kalau bikin soun goreng seperti ini, rasa japchaenya bisa dinikmati sepenuhnya dan cukup untuk makan, dan kalau ada sisa enak. sebagai lauk.. Hidangan ini enak karena sederhana. Teksturnya jauh lebih enak jika menggunakan bihun pipih, jadi ingatlah hal itu saat membuatnya.